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Heute geht's ins Kabul Restaurant München und wir schlemmen miteinander
Afghanische Köstlichkeiten..
https://www.kabul-kueche.de/kabul-restaurant/
Ich habe einen Groupon-Gutschein für ein "Authentisches afghanisches 4-Gänge-Menü"
für 4 Personen.
Damit kostet es pro Person nur 28,00 €.
Menü
1. Gang:
Maschaua (Suppe aus Linsen, Kirchererbsen, Weizen und Kräuterjoghurt)
***
2. Gang: nach Wahl
o Borani Kadu vegetarisch (eingelegter Kürbis in Ingwer und Honigsauce mit
Kräutersauce, dazu Fladenbrot)
o Safran-Quitte-Borani-Biie vegetarisch (frisch zubereitete Quitte, eingelegt in Ingwer-
Honig-Sauce mit Kräuterquark und Fladenbrot)
***
3. Gang: nach Wahl
(jeweils mit Beilage nach Wahl: Spinat, Kartoffeln, Okra-Sauce, Linsen-Sauce oder Auberginen in pikanter Sauce)
o Quabeli Palau vegetarisch oder mit Lamm (Basmati-Reis mit gedämpften
Karottenstreifen, Safran, Rosinen, Mandeln, Pistazien)
o Narendj Palau ba Kababe Morgh (Hähnchenfleisch pikant mariniert und gegrillt, dazu
gebackener Safranreis mit Mandeln, Pistazien und Streifen mit Bitterorgangenschalen)
o Borani Badenjan vegetarisch (gebackene Aubergine mit Tomaten-Paprika-Sauce,
frischem Koriander und Joghurt-Quarksauce, dazu Fladenbrot)
***
4. Gang: Dessert nach Wahl
o Ferni (afghanischer Milch-Pudding mit Mandeln und Pistazien)
o Sheer Yakh (Eis traditionell nach afghanischem Rezept)
Jeder ist natürlich für sich selbst verantwortlich. Für etwaige persönliche und sonstige Schäden betreffend des Events wird keine Verantwortung/Haftung übernommen.
Die aktuellen Corona Regeln sind einzuhalten!
Freue mich auf einen schönen Abend in geselliger Runde.
Kosten
28,00 € pro Person + Getränke
Teilnehmer 3 (ein Mann und 2 Frauen )
Max. Teilnehmer 3 (ausgebucht)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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